Pro registrované

Váš nákupní košík

Nákupní košík je prázdný

Nově přidaná vína

Rulandské bílé 2021

Cena
200 Kč

Pálava 2021

Cena
240 Kč

Ryzlink rýnský 2021

Cena
200 Kč

Facebook

Sauvignon 2021 NEREZ

Sauvignon 2021 NEREZ

Cena
240 Kč
Pozdní sběr
Suché
Dostupnost :
Skladem
Zbytkový cukr: 4,7g/l
Kyseliny: 6,2g/l
Alkohol: 13,5% obj.

 

Sauvignon Blanc (zkratka Sg) je starobylá francouzská moštová odrůda révy vinné (Vitis vinifera), pocházející patrně z regionu Bordeaux či z vinařských oblastí na Loiře. Pravděpodobně vznikla spontánním křížením odrůd Chenin Blanc a Tramín.

Hrozen je malý, hustý s krátkou stopkou. Bobule je malá až středně velké, kulatá, žlutozelená. Charakter vína je silně ovlivněný ročníkem. Plná zralost je v polovině října (Morava). Ve vynikajících ročnících převládá broskev s lehkým nádechem listu černého rybízu, v méně vydařeném ročníku hluchavka, angrešt, černý rybíz. V průměrném a horším ročníku typická kopřiva až trávové tóny. Víno mění významně svůj charakter i zráním, hlavně v prvním půl roce školení. Sklepmistři mnohdy používají pro Sauvignon výraz „chameleón“. Další tóny během vývoje, které lze ve víně hledat: grapefruit, kiwi, citron, nektarinka, meloun cukrový, u sladkých výběrů meruňky, pomeranče, ananas, ostatní tropické ovoce, někdy i marcipán.

(Zdroj: znalecvin.cz)

 
Powered by Phoca Cart

Pro registrované

Váš nákupní košík

Nákupní košík je prázdný

Nově přidaná vína

Rulandské bílé 2021

Cena
200 Kč

Pálava 2021

Cena
240 Kč

Ryzlink rýnský 2021

Cena
200 Kč

Facebook